5月第2例会(第1190回)
2025年5月15日(木)PM6:00
担当:財務・会則・出席・LCIF委員会
場所:西尾信用金庫本店1F
《にしお小麦ブランド化プロジェクト》
西三河農協 営農部
部長 太田 知宏 氏
小麦は大まかに県単位や国で産地を表示されますが、西尾市で除草剤を使用しないとかこだわりを持って作っている小麦を、
市町村単位では初めてとなる、にしお小麦としてブランド化して価値を高めているお話をしていただきました。
お土産に、にしお小麦を使ったホットケーキの素をいただきました。とてももちもちとした食感の美味しいホットケーキでした。


